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央视网消息：孩子不好好吃饭，偏食、挑食，是不是让很多家长非常担心呢？尤其是到了学校，没有人盯着，中午这一顿孩子能好好吃吗？上海一个小学就推出了一种全新的食育课程，由老师专门担任营养午餐的“首席品鉴师”，把关午餐质量。
中午，香喷喷的营养餐送到了教室，通过“首席品鉴师”的讲解，同学们吃起饭来更起劲了。
这“首席品鉴师”可不是动动嘴皮子那么简单。每天上午8点，轮值的“首席品鉴师”会和学校食堂经理一起，检查午餐食材的新鲜程度，以及菜色荤素、营养配比等等。“品鉴师”们还会将当天的检查结果发布到朋友圈，与家长共享。
此外学校还开设了食育课程，帮助学生从小养成健康饮食、文明饮食的意识，又有助于养成孩子自己动手、生活自理的良好习惯。
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