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宝宝春季长高小食谱

少儿资讯 来源:央视网 2017年02月21日 17:15 A-A+ 二维码
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原标题:

央视网消息:春生夏长,秋收冬藏,天地万物,皆安此章;人间四月,吐柳菲芳,孩提总角,发荣茁壮。
  现在正值春季,有利于宝宝生长的好时节,为了助宝宝长高一臂之力呢,小编就推荐一个宝宝春季长高的小食谱吧!

三豆拌黄瓜
  黄豆、黑豆、青豆用盐水泡6小时以上,煮熟,与黄瓜一起凉拌,清淡爽口。

鲫鱼豆腐汤
  1.将豆腐切成5毫米厚的薄片,用盐水渍5分钟,沥干待用。
  2. 鲫鱼去鳞和内脏,抹上绍酒,用盐腌渍10分钟。
  3. 器皿中放色拉油加热,爆香姜片,将鱼两面煎黄后加适量水,低火炖25分钟,再投入豆腐片,调味后下少许湿淀粉勾薄芡并撒上葱花。根据口味爱好也可撒上生菜碎末等。

 
  杂锦蛋丝(适用人群:1-3岁宝宝)
  1.先将鸡蛋蛋清、蛋黄分别打入2个容器内,打散后加入少许水淀粉打匀(不可打起泡)。
  2.再分别放入涂油的方盘中,入锅隔水蒸熟(用中小火,大火会起孔变老)。
  3.冷却后取出,分别切成蛋白丝和蛋黄丝。
  4.香菇用温水浸泡变软,青椒洗净挖去子,胡萝卜洗净,分别切成丝。
  5.炒锅中加油,放入胡萝卜丝、香菇丝、青椒丝,煸炒至熟,放入蛋白丝和蛋黄丝,加入盐、味精,翻炒均匀,淋入麻油即成。

 鸡茸豆腐(适用人群:10个月以上的宝宝)
  1.将鸡脯肉去筋,用双刀剁成细茸;
  2.豆腐去皮,用刀压碎成泥;
  3.将鸡茸加入鸡蛋清、冷鸡汤150毫升、精盐、味精、料酒搅拌成糊状;
  4.锅里放油后先放入豆腐泥炒好,再放入鸡茸,加上适量精盐翻炒几下,然后撒上细火腿丝和细油菜丝炒熟即成。

 黑白甜豆
  1. 将白豌豆、黑豆、红枣分别用水泡一晚上。
  2. 待白豌豆、黑豆、红枣舒展开后放入水中煮熟。
  3. 在锅里烧开少许水,然后放入红糖(根据豆的多少和口味酌情放入红糖)煮开。
  4. 将煮熟的白豌豆、黑豆和红枣放入红糖水中煮10分钟(时间由水和豆的多少而定),待红糖水快收干时关火。
  5. 将上述食材放凉后,再加入适量的蜂蜜浸泡半小时(时间越长甜度越高)。

 帮助孩子长高可不是几道菜的事,而是一个长期的过程,一个孩子日常食谱推荐给各位巧手妈妈:

  1、唤醒美好一天的早餐
方案一、
  山药小米粥,蔬菜鸡蛋软煎饼,花生木耳拌芹菜,圣女果;
方案二、
  杂粮米糊+青菜香菇小包子+鸡蛋羹;
  米糊(黑豆、大米、小米、核桃)
方案三、
  牛奶燕麦粥+麻将烧饼+胡萝卜炒莴笋+橙汁+开心果;

2、保持活力的午餐
方案一、
  萝卜炖牛肉+胡萝卜炒西兰花+凉拌海带豆腐丝+软米饭;
方案二、
  肉末豆腐+ 彩椒山药炒鸡丁+番茄紫菜汤+红薯软饭
方案三、
  清蒸鲈鱼+香椿拌豆腐+丝瓜虾皮汤+软米饭

 3、安享睡眠的晚餐
方案一、
  香菇青菜猪肉馅饺子+饺子汤
方案二、
  牡蛎胡萝卜肝泥青菜稠粥(补锌补血的好食谱)
方案三
  西红柿菌菇面;

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